Restauration et hébergement au profit du personnel de la DRET de RSK .

Chambre single, Caractéristiques et spécifications : Chambre single pour 08 personnes hôtels 4 étoiles avec demis pension situé à Rabat.

Restauration au profil de15 personnes pour les journées des réunions de coordinations Caractéristiques et spécifications : Pause-café Matin : Soft : -Café - Thé - Eau minérale Délices sucrées : - Les mini carolines - Gâteaux marocains à l’amande - Gâteaux sablés - Verrines aromatisées - Gâteaux fours secs Micros salés : - Mini brochette apéritive - Canapés - Verrine salées apéritif - Les quiches poulets fromage à la crème - Vol au vent crevette - Rouleaux au saumon fromage - Croissant au jambon fromage Lieu de réception : dans un restaurant ( le lieu est soigneusement préparé avant l’arrivée des invités) Présentation des Tables : Chaque table doit refléter un niveau de luxe (les nappes sont en coton, les couverts sont en argent massif……….) Décoration florale. Exigence vestimentaire : Pour le service de restauration, le personnel doit porter des tenues formelles et impeccablement soignées. Déjeuner : Entrée : Salade royale - Homar 05 pcs - Langouste 10 pcs - Cégala 20pcs - Tigré 01 kg - Saumon fumé 600 g Calamar, moule, palourde Plats : Pageot royal à la marocaine 5.500 kg (12 pcs crevette royal, calamar farci à la chair de crabe, garniture) Filet farci (foie, viande haché, épinard, marron) 4 kg, garniture(asperge, choux de Bruxelles, brocoli) Dessrt : Titanic de fruit découpé Mhancha Fraisier Pain : 3 sortes de pains pistolets 120 g (pavot, ceigle, complet) Boissons : Soda Eaux minérales en verre Eaux gazeuses en verre .